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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:
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  A2 f8 z, E2 N  a。果冻模具。
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4 Z) l/ O. g3 z/ T' h* a4 Z4 j  B) R4 I  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。1 z" b$ S. B. m3 H
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  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。
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4 E8 f6 v# H+ s& F& G9 `' _  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。) V- l$ s. l7 W8 T0 N9 i
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7 j$ w; [$ D. u. l% g. P  2。下层的制作:
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' I. c2 _9 q  p; d  F5 V. e  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。
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: y) C+ T$ N( D- v: n# ~) @4 @  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。( `4 h; N, u+ G# L* G

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  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。& T8 N) c2 X+ k6 R% ^+ k* n
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  3。上层的制作。. O  S2 C; h, }, t* H4 X, Q
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         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。
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. A0 |; L8 n- N* B# I6 S4 M  
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( c$ y; Q6 k$ h         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。
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6 y. S9 l4 w% u/ U" K6 d  W, v! z( V# u3 l3 x3 ~; Y
         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^- w+ F" m* e, C2 c
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  1 Z: y& v. v0 p/ N  B; I
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  浪漫的双层果冻---
' {2 A; L+ M) a+ \. J+ Q; O% G9 S2 I+ V9 D2 b" [. v. B
  ( J6 G  j; C" q8 V: P( T* M
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  晶莹剔透的爱。7 y; M5 d/ h' d! v. G  B

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7 z- P( r6 J8 w: @2 q: G     “永恒的心”。
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     纯美的爱。" a- g  N( G* i. a- P1 C% z* S, d
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     加入了浓浓的芒果汁。
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  S- c4 I- P! l- l, y. R+ Z; n     他一定粉喜欢吧。# W8 K7 G; j3 {' ]5 O0 b! b+ V

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; O: @4 K+ Q2 y, W5 c4 y       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。
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               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的; q9 U8 n# g! u
谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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