上次去农庄吃过一道特色菜，农家烧排骨，采用土窑式烧法，味道真的不错，回来都还想念那个味道，但去那边又着实太远，不现实每次想吃都跑去，还是自己动手吧，看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨，没想到烤出来后味道真心不错$ Y: c3 y2 N/ v: p; a% m
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肋骨500g        耗油50g, \$ `, G- R5 ?% p4 S; W+ P; P
生抽20g        二锅头白酒10g/ f' H+ c% K. K( |. q3 t! S! D
盐3g        
4 `: |0 W, G1 Q辅料, t& M! l7 _. l/ ]4 e

( o1 X" v8 \" Q7 K' U蒜蓉少许        姜片几片2 i. ~8 y5 F6 ^1 W
葱少许        烧烤料适量
* j6 f& ^  z4 ?) X五香粉适量        黑胡椒粉适量$ j0 l/ ^% P; I' R8 p
蒜香烤排骨的做法步骤! W$ `- y- d, C! I
1. 将姜蒜切成片，葱切成段备用，洗净排骨沥干水，找一个干净的盆准备开始腌制排骨# Q$ E+ Y7 L. e
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2. 盆内放入葱姜蒜，耗油，生抽，盐，白酒，用手轻轻的将调料和排骨抓匀
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3. 然后用保鲜膜密封几个小时，便于入味（建议最少2个小时）
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8 F1 ^! Z( ]! D4. 将腌制好的排骨摆放在铺了锡纸的烤盘上
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9 l/ C) q: _( n7 h4 S# r5 x  C5. 最后撒上少许五香粉，黑胡椒粉和孜然" q( e' [. c/ n0 L0 T
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6. 放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤40分钟左右（烤20分钟左右将排骨翻面再撒些胡椒粉）
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7. 烤完40分钟后将上下火调至150度再烤10分钟即可（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)7 h, K+ f5 n: W8 F
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8. 香喷喷的烤排骨就出炉啦
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家里有烤箱真是方便啊，以后也要买一个！！

烤箱这种东东，不是每家都有啊，这道菜只能看看而已

正在计划买一个电烤箱，结果就看见这道菜了，抓紧时间买料买烤箱，一定能做出美味来

色香味俱全
2 }( z" f- \1 ~9 s5 a7 t4 Q但貌似做起来不容易7 s3 G$ w7 Y  `9 d
不下厨好多年了，拿手菜是西红柿炒鸡蛋

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

看起来好美味的说 家里正好有个烤箱 试试

刚好我家的烤箱买来后就没用过这下知道怎么用了

有烤箱也不好做噶，难清理噶，就看看，，，，，，

电烤箱还真没有用过，主要是自己不大做饭，爸妈又不喜欢用这个东西。