材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣1 z; \' `& H4 y* x( ~) A+ v2 f5 f9 _
做法：
* E. N" J# h+ x% p7 Y; _1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。* v' C# |" `7 V4 ~, P- O* h" [
2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。
! y. ^1 o( Y+ u/ l5 q3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。( b2 z3 E6 p; s7 q( @
4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。
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木耳菜?
* L! O" i( v  m3 `' P1 f是不是我地叫的潺菜呢?