原料很简单，鸡翅，大虾，香菇，金针菇，芹菜，香菜，白菜，萝卜，还有最重要的豆瓣酱，先show一下材料！* b, ~2 |7 T1 Z+ _6 J! ]5 M
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香菇金针菇
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. f! t2 N2 v( s- \3 I萝卜
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3 B. |& h/ ?( F% ~& n鸡翅
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5 M, J6 N' S. o8 A大虾
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调味料$ O9 ?3 w" w7 A' R8 E  U' D
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豆瓣酱和花轿粒3 r9 ?9 D9 Q/ X" ]4 |$ E1 v6 j
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; [+ k+ R8 X" p; {开工，首先把大虾炒到8成熟，鸡翅过水焯到6成熟。! H! S) t. x; F9 s9 k2 n, |

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将干红辣椒，花轿粒放入油锅爆香，放入葱姜蒜，爆出香味。: I* o. R8 u6 k+ W
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随后放入豆瓣酱翻炒，并依次放入白菜，芹菜，炒出菜中的水份后，放入鸡翅，香菇。( s' _, [/ c  s3 T
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等到水份基本收干，放入大虾，金针菇，萝卜，最后放入香菜，把汤汁收干，就可以出锅啦！( E3 P2 x" o% r6 T% i; U

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: }% e) o, V7 P4 {出锅靓照！
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心得：
  j$ F! `7 A7 |& ]3 z8 D可以放一些火锅底料代替豆瓣酱，应该会更香。
7 t# R( K. D/ F! L, M7 U鸡翅可以早放，这样比较入味。1 h  u! I6 W+ Z2 O# a# ?; |3 J
吃到一半如果觉得不过瘾，可以放水再放菜煮，味道也相当不错哦～～
3 D9 y; {. o5 X. A# p5 d最主要的是，和心爱的人一起下厨做饭真的很幸福哦～～% Q+ W6 I& e& L3 f
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补一张本大厨炒菜的片子哈哈哈4 a1 B4 q# v! I# {& ?) x

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有道理，和自己的爱人一起下厨，本身就是最好的享受

一定很好吃的，这个时间不适合看这些东西，好饿呀

我以为是那种砂锅菜啊，原来还是炒出来的菜！

感觉不错，不过似乎不够辣。
+ y* {( a7 Y! f9 @& d' _因为我是重庆人，哈哈

我最喜欢吃的就是辣味了，来天津就几乎没吃过爽口的，想念阿………………

i always eat the spicy is no spicy only like normal soup.

感觉不错我最喜欢吃的就是辣味，一定很好吃的