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主料:小土豆8个  午餐肉1/4块辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个
% l) e2 P$ l' w* E调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许
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土豆午餐肉饼的做法9 B2 ^( t0 O3 h2 |: j! y
1.午餐肉切碎备用# Y, _7 e# z& M  {
2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用
: \) B- f1 }9 W3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎
' E8 Z0 A2 K% Y9 e  ~! V* N4.加1/2小匙盐，搅拌均匀
' h$ d  P8 \0 y7 \0 X) d4 w5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱
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+ J7 a  x+ o% `: [烹饪技巧& P9 R/ h! ]: K7 I1 m
1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；
3 Q/ i$ c3 @9 T5 q6 o+ p2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；
+ ~7 b, i5 {, _. F- p3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；* a1 V$ F# r* Y8 \# o0 A1 p1 p
4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。