[甜点] 纖素麥餅

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( _6 a' e3 n" _. f材料:
2 Q( c% u, I8 f+ r  ~/ t燕麥片   3杯 & B) D) T) l/ F; H2 a
果仁   1/2杯 7 y8 p" r! s* y  m! b5 Y, J
松子   1/2杯 7 U7 [  k. h; d2 w
核桃肉   1/2杯 2 I: J% I7 i+ z
豆奶   1/2杯 + o, b' n2 \; s' X$ J' m# P
香蕉   1隻
: I5 Q: B% i, {& [7 S黑芝麻   1湯匙
9 ?& y7 p% v& V) r4 {6 g% @% F6 ]' d' {8 y" A, B1 P
2 c  t& R) b% n1 g

4 y; S5 B) |' z, j調味:
" f5 {- Z- S' m$ N2 v9 `鹽    1/2茶匙
) d3 t) G& i( N" S3 ?0 n9 h/ D1 u$ Z

; A* n5 m4 P" |- H9 c- O! M  d/ ]7 r' D0 p" M
做法: 0 C+ T# [& O5 G7 R$ d1 e8 {& Q! a
1. 預熱焗爐至100度。  
- v3 p" z4 X$ o' X0 R2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。 3 K3 X3 e2 h9 R5 H  J) u
3. 加入餘下材料，搓成12小份。
; a! {9 C' o/ K! H- v4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 ( ^1 Z- h$ g% ]" l: ^
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
* J) s6 u* f* {6 t& J
3 M6 a, O' J2 o) @, c3 g+ y[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]