[甜点] 桂圆牛奶布丁[3P]

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, K' w# @6 H+ M+ Z　　香甜柔滑的布丁，撞上肉质甜蜜的桂圆，会擦出怎样的火花呢。3 ]5 L# g% l; D) ?, T+ D+ a/ M
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　　材料：3 Z' R) L+ t* x4 y+ W3 Y

6 v' P3 e! G8 j+ W　　桂圆......6颗
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　　牛奶......300ML
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' d3 @* C3 j4 q0 v7 [/ P# J4 b4 {0 P　　鸡蛋......2只
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) |7 o+ @: S& W: m5 \　　糖......10g
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- N: B4 R& O1 K8 a1 J. t　　做法：3 s. ~# ?& y' \; T5 |" h4 G& v8 Y
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　　1、鸡蛋打散，牛奶和糖搅匀，倒入小锅里小火加热至牛奶温热，糖能化开即可。% m# C9 L) K% Q$ \+ ]- m5 ]
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　　2、桂圆用温水洗净，煮10分钟左右，捞出。7 O( l' i) G! @, P9 b% R

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　　3、牛奶和打散的鸡蛋混合，搅拌均匀，用细网过筛，加入煮好的桂圆。2 `( m/ T9 \) R1 u7 O/ V

  ]7 q0 K7 O8 `$ {, }. E8 q. F　　4、烤盘里倒入热水，隔水烘烤150度30分钟。没有烤箱的就有蒸的方法蒸熟一样好吃。