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( ~: j9 C5 I. m8 g' |& S烹制方法　1 ^; E- P' \6 D4 u  A0 \4 d

4 Z1 Q* `2 r$ ]; Y3 z) Y材料：豆腐（4块）、菠萝（半个）、青红椒（各一半）
- A( c. s6 b7 I& o调料：番茄酱、盐、糖、   汁、淀粉和水
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1　豆腐切成麻将块大小，表面拍上干淀粉，放入油锅中煎至表面金黄，待用。
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: ~0 a; A5 \$ _( }3 S3 g$ _2 j2　菠萝去皮切片，放在盐水中浸泡。0 y% }( v4 ]% M

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3　将番茄酱、盐、糖、 汁、淀粉和水混合调成汁。; k0 k& N9 g9 E  F) J6 d* P, _$ r

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+ c. X3 @9 w3 B4　烧热油锅，倒入调好的汁，倒入菠萝和青椒翻炒一会儿，再放入炸豆腐。$ R5 _& R# W3 H4 O/ k: x

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5　让酱汁均匀地裹在材料上即可。

我怎么看不见图片呢 咕噜肉怎么素烧呢............

这菜真滴很有创意的，还真的没吃过呢，回去有时间做做。

素烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。

豆腐能代替肉吗？能吃出肉味吗？这道菜是个酸甜口味吧！

而且他的第三道工序里的那个汁是个什么东西啊？完全没有看明白？

晕了，不会就是只有这个文字的介绍吧，这样我没有兴趣哦

这个菜应该蛮简单滴，去试试看看怎么样，应该一下就做好了

烧就是用豆腐代替肉呗？所以这道菜的别名应该就是咕噜豆腐吧。汁是什么

第三步调汁哪里没放醋7 X( ~1 M' E; O  ?
不知道这样出来的味道会不会偏甜腻