今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律，味道跟日本料理店里的一模一样，而且过程不用一滴油，绝对健康4 R3 m- N" z/ G+ t( p9 w( J
废话不多开始+ b& Q  m: w9 H1 u% O8 y
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准备材料：土豆2个，胡萝卜少量，黄瓜少量（因为我用的小，胡萝卜和黄瓜每样一根，大家可以根据自己洗好来）! B" G. M$ w* _
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9 ~" _4 l9 k+ b: p  Q+ l3 ]8 R1 L首先把土豆放进锅里煮软，加少量盐) E! r+ a2 ~- f( |9 I

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2 c/ o. [# q9 A1 a接着加入少许沙律酱，让他入味（现在只是入味，千万不要加太多）% q6 {0 C  `# X, g$ }, G1 `; b
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沙律酱不要放的太多，水成半透明状即可- K+ g& G% m; R! a; S

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8 V; v/ w, F7 k' t待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁
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) e6 }3 Q4 g$ d: B! l水再次翻滚后，把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里（记住，只要干的，不要把水也倒进来）2 v$ M& Y5 T6 m% x  J- `
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" [0 K$ m# A* g0 X准备勺子把捞出的土豆按成泥状，这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌（这时可以根据口味多放一点）) M6 f1 r7 T9 {8 J* y/ u0 |
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( {" z3 s5 b. u4 e& g4 r美味的土豆沙律完成了，自己在家也可以做，简单方便
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这是过年回家做的，手机拍的，当时也没想要发这里来，一直都没注意到这个版块
1 [! b4 Y, T% q% s不知道验证才算原创，不过算了，目的是能跟大家分享美食
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[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]

按照上面的做法做了个，个人技术不行，搞咸了。

哇噻，看最后的成品就那么点，没想到步骤还是蛮复杂的！美食果然很有学问！而且是一道养身菜谱呢！

土豆泥沙拉哟，我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下，你觉这个想法好不？

看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

白白的一坨看着没什么胃口，楼主是否考虑 加点东西佩佩

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

以前一直不知道沙拉是怎么做的
) I# K0 J- B2 \+ k% G在外面吃贵得出奇，现在可以在家搞上几个来爽爽了# w% W8 J  F- ^2 E, c8 U2 ?. U& G2 e
谢谢楼主的分享
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日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

这个做起来还是蛮方便的，就是看起来没那么诱人