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烹制方法
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& q$ T- C! S3 g材料:南瓜(200克)、胡萝卜(1根)、西红柿(3个)、苹果(1个)、生姜(1块)、清水(800毫升)、刀嘜特级初榨橄榄油(1汤匙)、盐(适量)
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5 v, ^( `( H4 ?- t7 k* c. A4 e1 将所有材料准备好。
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2 胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块。
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' j3 `* V, `# R+ t4 m e3 苹果去皮去核切块。
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4 热锅下油,放入拍碎的生姜炒至闻到香味。
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2 T, v% t1 D/ Q$ d z5 放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。
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$ W1 I3 D9 s0 n6 H. Q ?8 L( G6 将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,最后下盐调味。