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6 d6 t) ]- q5 v. ]烹制方法　/ g0 S+ M; K3 j$ _

! a; V% b% e& T/ F( r饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）
* g) |6 p; Y$ F2 G蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋- c& L: b9 V3 y; h5 W3 a
装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）( F. T* t9 \. S8 m& t6 g
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1　烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7
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) U! w+ x; o' C) q  n( V寸烤模底部。! V0 K* ]0 H2 N

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! m. _2 I2 H; A1 @1 }& q# m2　搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。) T0 A' ~. @5 `7 B" K

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3　往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋+ R9 J3 P0 M" A/ o+ Q: r/ f

! F4 L4 s, o$ I: C( X* [* t糕饼底上面。0 h! P  h" q! N$ B, z

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4　把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。% {5 j/ a& q2 u8 `: p" c

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- u/ _; W0 K6 {; g. t5　将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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煮至沸腾起锅。
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6　等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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7　放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
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小时或过夜。

一直想做芝士蛋糕，但是没有勇气实践，这次要试一下多谢分享

你第3步那么稀的液体怎么变成第四步那么有形的？你的步骤顺序没排错？

楼主是个老外呀？好好的中文水平，做菜技术也是刚刚的。

一直想做芝士蛋糕，有人来做客了可以炫耀一下自己的手艺，不错，学习一下

芝士蛋糕是好吃，不过一来容易腻，二来热量太高……不是很健康

芝士蛋糕外面买价格挺贵的，参考一下自己试着做不错

芝士蛋糕一直是我心底的痛，因为好呼老想吃，但贵得要命: u/ M9 Y; r3 g5 m, t# ?
学习了，自己动手
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