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9 i4 \1 ^9 |* q. x" g7 u8 h& s　　原料：; z" `+ A! F; s) A7 q
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　　白米１杯  花菜１朵（约１５０克）  猪肉９０克  虾仁９０克  牡蛎９０克  芹菜１棵  葱２支  色拉油３大匙　　清水８杯  酱油、味精、盐、黑胡椒少许  9 ?3 ?( G  t4 X# ?" A
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　　制法：
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1 C5 f( G1 ^& [% |, I# I6 Q　　1.将白米、虾仁、猪肉、牡蛎、芹菜、葱、花菜洗净备用  9 `$ x& E6 q) s! o
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　　2.把花菜削成花朵状，猪肉切丝，芹菜，葱各切碎备用。  
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' ?+ w, `# }5 E) w　　3.将色拉油热锅后，加入葱花，猪肉爆香，然后滴入少许酱油炒入味。  
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　　4.将白米下锅，轻炒数下  
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　　5.加入８杯清水于锅中，待米煮约７分钟后，把花菜，牡蛎，虾仁置入锅内  8 F) z5 ?7 b( V/ A" f- P) S( b

6 s: [3 d3 B: w7 ?2 |* {0 k+ v　　6.加入盐、味精、黑胡椒粉及芹菜花即成。

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