[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥4 R* B/ e+ }2 k% M% @3 n6 o
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简介- a# R) G. ^  F6 h# b
换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。' z: }8 n: `4 h! [

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4 J, @/ _* k- k) h9 f; C. L  玉池桃红 [/url]
7 Z7 T8 h% ]9 Y6 ~用料  . ?2 V: X5 p3 g6 ^  g
土豆
: n, D$ i# @% z. W* A$ h一个* _" Y1 @. A1 W5 t: W# ?
牛奶
: k6 H; P5 Y" o适量. n# x7 n9 q& V2 `( ~. b7 X9 j
盐
2 h! y2 k% H$ {7 v8 v! p4 B黑胡椒碎0 i! c% a, o7 l$ R! z9 _
马苏里拉奶酪  i" V8 z$ U# @0 p, ~
香焗土豆泥的做法    t" ]6 D0 c$ ~7 E7 H
土豆切成片，蒸熟放凉# s- G/ L( y( {9 m2 S) I6 \3 V

7 m3 X# A5 _; f$ I3 s: O把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
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$ C$ J4 K0 }. Z( X9 A* G搅拌均匀放入烤碗中- [6 Z' Q" c5 M1 q. U

9 {; q* h3 A3 w3 L. h撒上马苏里拉奶酪碎
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9 V- z& r5 Y) _, @' k* P烤箱预热200°，中层15分钟即可9 O+ z' b) R4 m1 a* E
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]