今天做了葱油拌面，简单方便的面食
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原料正如其名，葱和面
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葱切寸断后改切丝，不能太细
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开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦
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加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可
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锅里入清水，下面条，不宜过熟3 n2 M3 q" F, }( w9 R5 S

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3 O% u4 y' \* e8 G$ b& ~/ R; i捞出面条，倒入葱油9 Z5 V* O, \* n! E: `5 O* I
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# {7 G: I( u. t, N5 T拌匀即可
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[ 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 ]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

看见这个，我饿了、一定好吃，自己坐下来试试看

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享