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; h: o" X+ g6 p; T+ `+ h烹制方法　/ x; |8 s" [. }# c
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材料：土豆（两个）、胡萝卜（1小根）$ [; |" Q+ x6 {7 U" {: n7 E

8 n, a4 E7 J. j; N0 r* I: N　　调料：盐（适量）；美乃滋/酱油（自选）4 g' r3 ^, N8 t' _  u

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  y4 e: S; ?) D& J1　土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成泥，处理成细细的土豆泥。
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2　胡萝卜洗净，刨成细细的胡萝卜丝。
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. X5 w  j2 _7 w4 H% q* y3　把土豆泥、蛋液、胡萝卜丝混合成糊状。9 I) c. I8 V" l0 u) |' r0 c$ C/ Z- Y  R

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4　不粘锅烧热，不用加油或加一点点油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了。

我去，这东东很考刀功啊。恐怕不太好做啊。

用哪种很多洞洞的刨子就行了。
, R- D: I/ Z  k3 \9 I+ x9 Z很容易的。就是不太爱吃胡萝卜。

有各种容器，做起来更好吃。要放油，不然糊的很。

虽然食材不贵，但是都是很有营养的东东。普通食材最能考验厨师的能力。

有营养的食品，只是不能多吃的

确实是好方法，胡萝卜营养丰富，可是我就是不爱吃，用这种方法做出来，估计会很香

胡萝卜是好菜肴，只是吃的时候不要喝酒，喝酒反应毒害肝脏，不喝酒时吃。

这个应该不错啊，经常在饭店吃到萝卜丝饼，很好吃，这样应该不差的。

试过了，难点就是怎么也不成饼，然后就那么吃了，可惜了漂亮的食材