芝士肉丸焗饭
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简介7 C+ u2 U* l" Y3 D, `
用料  % h% ?. Z3 s1 m2 r+ D3 W
番茄1 H/ w: T. Q& z
洋葱
* z4 L$ v: }6 W% {) A. U+ m8 P4 b/ n肉丸7 l  z: |1 Y5 e
米饭
0 `: b  l8 |% B6 |* H番茄酱
0 l* B. |2 T1 y; d; Z黑胡椒: A% e$ z& [0 K3 R
马苏里拉芝士
5 ^+ K8 P3 C! T6 r芝士肉丸焗饭的做法  : B6 J$ G' j2 r8 Y  ^! e) l
先将番茄和洋葱洗净，番茄切成块，洋葱切成丝备用。1 }: ~, `: L6 X. X: _4 Q' z
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锅中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
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0 g( r3 Q) z3 y" u将熟米饭平铺在烤盘里。
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加入炒好的番茄酱汁。
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铺上肉丸。2 t* J  Y: q# f! g' m

# n8 v4 k; D/ J9 _( r9 t5 L0 y最后撒上马苏里拉芝士，放在烤箱中，调至中火，210度，烤制10分钟，马苏里拉芝士烤化即可。8 @0 _( f& N1 T+ e4 @1 Q8 S
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小贴士6 N- _# u' F1 b/ r* b# O
1、肉丸本身有盐度，所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

看起来很不错哦，学习一下，有空做做尝尝，让我 老婆也学习一下

看起来不错! r8 X* Z9 U2 d: |* a
喜欢做的可以和大婶做的一样好看好吃