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烹制方法　
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1 e! q/ E+ l7 r( c" c! m' r材料：牛仔骨5 X  _4 x9 i" w1 [! y4 I
调料：盐、白糖、鸡粉（蚝油）、生抽、生粉、黑椒碎（少许）、姜汁（少许）。' k% t& A% \! p% I* u
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- x7 M3 \* B0 p( w1　牛仔骨斩件，下食粉捞匀，加没过牛仔骨的水腌一段时间（约2小时）。: S8 M- J9 c+ K. P5 D

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& ?0 x$ C/ t# s2　再用清水冲透，滤干水分。3 s; X4 h4 S0 D. ^/ G% k
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# M, \7 t5 S; b- V3　牛仔骨用盐、糖、蚝油、生抽、黑椒碎和姜汁拌匀，下干生粉、生油再拌匀。
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- }3 @1 F0 q1 l4　将牛仔骨放入蒸锅蒸，中火蒸约十分钟至熟便成。

这个做法很简单的，明天买料自己做

好想吃 我喜欢
1 P% i5 C  j9 d# z3 V- {# O也很简单 我会学着做的