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/ b" O( a( @0 \8 C* i( W烹制方法　
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材料：红番茄（1颗），威化纸（N张），面包糠（一包），鸡蛋（一颗）
! j, y2 V, R! X: X2 \调味料：沙律（卡夫奇妙酱为好）、白糖（各适量）
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1　番茄去皮，对半切开后去掉中间的番茄果肉，留下硬的那部分番茄。
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2　鸡蛋打入空碗内，加入适量生粉打成鸡蛋浆。4 x- M9 j' _) s: u

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- T3 w5 o1 Q7 w9 W* X7 h3　取两张威化纸，放在撒有干生粉的碟子上，将圆形的威化纸折一下折成扇形。) w0 e" s0 t: N9 `) B

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4　将番茄件压在威化纸上，番茄上撒一勺白糖。! L8 l3 d4 Y  _( ~2 U

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5　挤适量沙律酱在番茄白糖上面。
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6　用威化纸将番茄卷起来，封口地方抹上些许蛋桨封口。* T& h/ I- l% g- e( ?: x" L* q
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, M/ N! `" \- L; w$ E" n) @5 `8 r9 ~7　把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液，再放入面包糠上滚一圈，待用。8 T6 p1 Y' D% k0 E2 r

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1 s3 I: ~/ l* E3 J& o, V- d  c8　取一小铁锅，倒入大量的生油，煮滚；油温升至五成热时，夹入番茄卷浸炸。9 F7 m( Q* a/ o+ Q" w  {

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9　看到番茄卷表面呈金黄色，即可捞起，炸的时间不必太久，因为里面的食材都是熟的。
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9 F* ^' o" \- @% Z' W4 ?10　在番茄卷表面挤上沙律酱，即可上桌啦。

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

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# o8 {, B, s; n% i" E自己动手这种
0 j) W0 T. i$ t8 V; \1 O9 t肯定好吃 我想明天做给女朋友吃