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3 Y( U% m4 p, |) ]/ v难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟: v2 ~$ b# G# O  s
主料
7 E, m$ p1 {9 B+ o3 R! o猪肉200克        朝鲜辣白菜200克
: G& ?  m9 X8 r. j# [豆腐半块        . ?; r2 Z8 |8 e" e0 z
辅料
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酱油一大匙        绍酒3大匙4 }4 _* y5 v: Q$ G
芝麻油一小匙        葱花少许
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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' r7 Y" T) w4 V8 U$ E2. 拿出来切成适当大小的块。" A8 o# V  _  o) o( s

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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。
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% @9 m  P6 e2 w6 \4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。3 m4 u. j2 q, G
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1 G% j8 N$ T+ D# L5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。7 \) [6 l$ x* @! e8 W$ \. H0 h- B- l

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) M) h' N, l7 o6 Z$ [6 w6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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% x" a; z8 _8 x9 }7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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小贴士
6 H, d6 h" P  [( \, Q  j* f, Q1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。+ v. ^, Z$ q' {
2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
2 Y! z4 B+ t* x; l3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。+ K$ o( `% _" l# q; h
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！