1.花生米用水泡涨。; O- ?6 w7 t+ y/ N9 s
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2.剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜。; J' P; C/ A: D. I" x$ j3 J' b  a
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3.炒锅内放油，放入冷冻好的花生米，冷锅冷油用小火慢慢加热。用铲子轻轻翻动，让花生米受热均匀。1 y0 p- P7 `/ P- B' d: G+ i7 Q- Q
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4.直到花生米呈浅黄色的时候捞出。
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/ i" ]+ U  ]% n/ N& e- n/ p8 c: B5.干红辣椒剪成段。
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2 o8 t! [' [  V/ n7 F6.锅内留少许底油，开小火，加入花椒和干红辣椒炒出香味。
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7.下炸好的花生米翻炒。" C+ L+ e7 p" {6 P9 y
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4 X! d, {# h5 e7 O# W; `3 G8.然后加入盐、花椒粉、辣椒粉与花生米翻炒均匀后关火，最后加入白砂糖，即可盛出装盘，晾凉后就是脆脆的了" K8 u, K; N, T* |+ t& }4 A

我真想学，进来看，发现图有问题，哎！

酒鬼花生我的最爱，可惜美图

最喜欢没事的时候一瓶啤酒合着酒鬼花生吃了，特意进来学习的，怎么图片看不了啊，楼主快快检查啊。

无图无真相，讲解还是没有图来的真实，那样学习的快

有说明没图，还是有图比较 好，看着直观点

酒鬼花生下酒好菜啊，学习了，直接去准备材料，中午就整个

和朋友每次看球的时候都会买酒鬼花生来下啤酒，下次自己做点看看怎么样

为啥图看不到，我喜欢吃花生

楼猪  楼住   搂住
9 E3 P" q. X  B2 H+ I5 ^* w- l图 挂了
+ {7 \! Y$ t1 M# U& @2 {6 Z酒鬼 花生  不要那么 复杂了+ M' q. D0 ]& R- T. T) _
就是 用盐水泡生花生  2 小时  在薄了花生衣就久 就好了