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( a, g" A* A& W7 c烹制方法
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材料:卷心菜(1红1绿)、胡萝卜(1个),小洋葱(1个)
5 ^! \/ N7 a( J调料:蛋黄酱(1/2杯)、糖(1/3杯)、牛奶(1/2杯)、白醋(4汤匙)、盐、胡椒(适量)
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1 卷心菜切丝,放入漏勺,撒上盐。搅拌一下,静置15分钟左右,挤出多余的水。
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& }5 ?4 ], `( g& E7 l' a' v7 F2 红萝卜切丝;小洋葱切丝。
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- q% A2 N i( ?: X! n# g3 混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
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4 倒入酱料,搅拌均匀。
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+ _# @) e& t1 R1 f, g' L5 将蛋黄酱等所有调料混合在一起,搅拌均匀。
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6 将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后,就完成啦。