1.  將芒果切開，起芒果肉，待用3 P! ]' [5 d% t
2.  一包 (250ml) 芒果汁，加 10 茶 spoon 糖2 H5 {7 h$ }/ \+ ?( a, Q9 [
3.  繼少繼少加入 (250g) 糯米粉，一路攪，否則變  
- @) J. L& }( I; |8 ]& k了一舊！攪到無晒粒狀
. o3 v: l8 v1 F& O; s4.  欏去叮4 min
+ Z5 z! F: K4 I: [$ G      (一定要用蓋，否則會叮乾，無用)！+ F& \2 r. n. l, h& Y
5.  取出，加上芒果粒，搓，4 Y& v. a! k* v1 l, V0 H- G
6.  撈上椰絲9 ~0 Q$ W# X& S; `; S  T5 j) o
7.  Done8 R& }% k3 V3 E

4 [9 X; j# J/ a1.  將芒果切開$ r9 Y# p5 ~2 k8 Q' ]. U+ A8 F
0 L- X8 G/ w2 B& i/ D4 r

9 W+ h7 ?- ]  `' O/ d7 K. [$ r7 |' i; M
3 ?4 h1 T" M! }$ L# G) l6 c! v2. 起芒果肉..........待用" t; Q$ a8 W! [
        1 `! q% p. c. y7 d# c
3. 250g 糯米粉
7 A$ Q& r  d* J2 }$ b. c) V$ K, _' l$ T# ?
4. 加一包芒果汁.......相等 250ml 1 x2 R4 r1 ?/ i* m
  W# C4 ~9 T% I) K9 z
5. 加 10茶 spoon 糖......../ x' A* W' o, N( y
. M8 L. K& W, F  \. D- W

% ~9 B1 N: E- J% O+ F. J6. 一定要繼少繼少加入糯米粉，否則變了一舊！
! ?% {8 o2 w, d5 M' L( R1 E% c1 z# v3 x7 K
7. 一路攪........一路攪5 d) B8 r; Z& {- k
( k) I" W$ r& P: L% G9 A1 e" C( A" o
8. 攪到無晒粒狀, M! c  J" [7 i6 U7 h* S
8 e+ p9 B1 {' T
9. 欏去叮4 min  
( ]; O9 L& P- k% f(及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！)
1 Z. g0 K4 X; O  |3 {
3 p2 ]: x0 ^, W9 b* t) q1 H   10. Ok..........取出，小心好熱家！！- d# G$ g0 K, P" _
6 X( A( n% }% F
11. 準備椰絲............' K. g0 _  K' f5 W: Z
! e( L6 s, o4 p2 G7 T( P1 P

* Q' T" k$ {" O7 ~' b12. 由於用晒即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽牛油，避免『痴』手！    ^6 Y  |# l: t' p. P  \: y

' y: |" Z9 ]* `5 O4 E- Z" e* E13. 加上芒果粒......) K  }3 s. u7 C, G
8 a& p" @$ A- ^. [* P

( N- o, N% x/ d; o  J2 c2 W( k7 ]14. 再搓............
! f9 Q) h+ G5 G/ A
& `% H3 [5 r* y% Q# Y3 R15. 撈上椰絲
" Y3 u1 j2 |$ h9 E# p% N7 J% p# N* E8 p/ M7 {! l- `3 }8 ]
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16. DONE..............
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( a9 m2 r8 x* [17. 重覆.......
- d7 x" v4 T5 h+ U8 f: ~7 x3 b8 t$ f& S9 K

3 |2 s" o7 m( U3 N6 c& ~! h[ 本帖最后由 thorpe 于 2007-6-21 02:27 PM 编辑 ]

摆去叮 我猜是我们这儿的微波 只不过火力是否大火4分钟 还有可否用蒸茏代 大大这道受教了 谢谢

这方法不错挖，用微波炉做的。不知道好吃不好吃，有空了回家做做看。