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[其它] 香芒沙律虾[8P]

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香芒沙律虾[8P]


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$ z5 a& @3 b/ Z烹制方法 ( c# y3 R4 b# _& Q0 F

/ n" I( C) O. G! g材料:鲜虾、芒果、苹果
1 ^7 }  B& k$ {调料:沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖
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+ r, {: A2 E/ {+ {0 z. z; A" f% R/ f( N+ i+ F" G% C
1 苹果去皮切丁(1公分丁方)。
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3 K. q9 o4 N) P, |2 把调料(沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖)做成沙律酱。0 T, r4 V5 Q) Z

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/ y2 L3 P. y1 o3 将苹果丁与沙律酱拌匀。. M! W7 G9 }& e

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4 芒果开边挖出果肉,果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。
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5 煮开一锅水,将虾放入滚水中灼熟,捞出剥壳。& X) @  c; f# ~9 Q# X* x

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5 H' `2 c8 o; S; F/ l' |7 k
- ]( \: \/ k2 M9 |1 W  ~6 h6 把芒果肉斜刀切件,把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中,直到铺满一个芒果。8 X- q2 A" f1 `) q

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7 最好挤上些许沙律酱即可。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:42

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内容酱料过于油腻,而且虾的味道太淡了?

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水果类菜做起来有点繁琐,可能是做的少的缘故,以后加强一下

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