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[热菜] 韩式辣酱炒鸡[3p]

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韩式辣酱炒鸡[3p]

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1 L& _- _7 g* ?, r5 A( y5 u材料:鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油( j# ~3 |5 K0 p# ~9 x2 _
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调味料:盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉7 Q* o6 T; L% Q  ]  a6 w! K

! O2 g' T6 P7 ]8 d1 C; r2 t做法:1、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片
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      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。
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# R: U. y) M* _7 V+ X      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺韩式辣酱。3 m, i7 r' K+ g* H0 k8 G& M/ e

3 ~2 G, S  F! f8 U) F" T. l      4、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。
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本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:44

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我们这里就叫做炒辣子鸡,大蒜要加多一点,味道很香的说

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