原料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。  
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　　制作：  
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　　1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。  " P/ k; ^) S, v4 g. _1 g

. t5 k+ ]7 z0 r　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  , C7 k" l1 l3 |2 C% k; B

; z+ v$ y$ d/ S" ]8 H! A　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。  & Z* x) Y( q; t8 {% t+ n! K4 ^6 D

1 {. ^' A1 x2 T7 C1 D　　4、在起锅前10分钟放入百合。  
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9 b/ u" @  J/ N2 j# B  [- ]　　5、加适量盐，即可上桌。  6 }9 G; U& B9 N9 D
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这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺，挺不错的，谢谢楼主！