莲藕山药汤

　　莲藕山药汤的做法（笨鸟和土豆泥）; N5 j  W/ B6 J# Y

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　　莲藕性寒，所以煮汤时加一些姜丝，浓浓的莲藕香中带一丝丝辣，既美味又滋补。' e; H: u/ p( E+ b" e) J% J* y2 Z* @

: ^3 l) a3 U2 p　　原料：莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜& G- S! `/ L. Y& Q, L7 g" f
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　　做法：
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　　1. 莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。
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　　2. 炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。
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