; [# `4 v9 k( `% a) v5 L$ R+ h% \& a  j美容POINT——香菇- L0 w. j! u( C. `$ g8 r! {

. ?; [: j  h1 h* j2 L( Q香菇富含多种氨基酸和维生素，并且含有普通蔬菜缺乏的麦淄醇，延缓衰老的同时，还能软化老废的角质层，改善因日晒引起的肌肤老化。
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4 F; R/ M! a0 h. s瓷釉砂锅) r0 P# R( b' R

* Z2 K* D+ a6 M6 h瓷釉砂锅的外壳因上了釉而光滑漂亮。别小看这层釉，它不但能起到美化砂锅的作用，还能增强砂锅的密封性，让砂锅在煲汤过程中将美味完全保留在“腹”中。
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( n( M7 C2 I; z( _4 o& A　　煲汤原料 / X" g! P: G5 L0 V' E
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　　●土鸡 500克 ● 香菇20克 ● 香葱10克 ● 盐适量
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5 i6 ~  D( U+ t/ [# A& _) r! y　　制作过程 6 b/ h& q: u+ V  Z6 W5 k

! P; G! X4 B4 A% @9 u$ h　　①把土鸡洗干净，然后，在开锅时把葱放进去。
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  K. F$ Q6 J* [# W　　②整鸡放入冷水锅中，香菇也在洗干净后放入锅内，用温火熬三四个小时。* ~' t8 L# H. r; [0 X: y9 S7 m: j
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　　③最后根据自己口味放味精、盐等调料。3 ~, o& \! s+ k3 `) M
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　　制作P.S
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, _1 c) m8 H% x' q% s- u  P　　做汤的时候最好保持原汁原味，这样不仅味道纯正，而且营养不会被破坏，喝汤的时候可以吸收到更多的营养。
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也听说过土鸡，却不知道是什么鸡种。香菇加进汤中是我的最爱，一是汤的香味浓郁，二是香菇的口感最好。