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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

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色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
" x1 t6 i3 ^6 U% x( I/ _3 _, `5 h  熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……4 y" u1 \, k% h9 N0 J  C
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。0 e! a: O- A$ N3 R! W
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
5 {1 E; H* h2 n7 K) f/ V  意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)# e5 {7 c& W, L- }, N" `
  还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。  V# ~1 B, R+ c

8 o  T# N7 ]+ m% u- H3 h把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。1 v; m# H+ ?/ I- K2 `

7 J  W% L- V7 h  g- w. d" x  西红柿先大卸八块……) T) e! a) G$ w2 e
; Y1 U+ B3 ?3 ], l
 ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
4 g. h7 ?( G. A3 O) D
" s0 j2 \5 G& x( v& V  x 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
/ U" V; [& d$ I2 @! g( e' q) X  d% @$ h5 T( O7 N% \; D# [
  做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!" S: a$ c8 W6 q& H
  加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……0 v5 ~- a* i; G: \: W/ R5 W! b
1 i% K* a, Z7 z' |! z! X
  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
  d- d* ]/ Y, m# M3 C% b) m7 D+ X
; M' d* b* [4 K' L: G5 [* F+ X+ G6 w  然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
# ~) [" o. ~: F5 y. v  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。. s5 T; b2 r/ N3 V

9 r2 P) d1 Y* K( q/ l  差点忘了奶油!……
4 H4 [% P! k& \; m# R
1 p+ y5 a7 J7 g4 L) C; z: m  小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
7 u1 ^) I  n* f1 r2 k7 p) ~  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。& c& H+ p( J0 Q3 }

$ x7 Q& {9 E+ F. p6 E5 q8 X  下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。0 O- Q: G4 P" B
  但是我不是一般人也不是美人……
1 h4 l! D8 T1 P' L1 ^9 r  煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。8 [1 z5 k9 j8 \# [# N/ D

) c$ z/ n" E% \3 O+ s5 J3 u  哇哈哈哈哈哈……
% ]7 _$ T8 [7 M6 I0 ?9 V+ o' W* r0 V' \% D0 z8 I
装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
- k2 s1 G, c; a. A  众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌2 K- j9 W( |9 k& \5 N+ a

+ L5 Y$ s& O. l$ {1 }& P  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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1 M( ^. ?, a# d/ Q# [' p! \  ~  收工!
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 论坛欢迎好贴~请君笑纳 2007-5-18 22:55

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写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.
- ~$ U8 E% I" U6 A7 C4 v9 ?1 r不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
9 v. _" N& \7 P& ^! L# ~. e明天去超市看看咯...( n9 e. f% _1 T
具体的盐和糖放多少能不能说一下

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我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.

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这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

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不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

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看起来好好吃的说,不过我还一直以为虾是烧在里面的。

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