首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
" x1 t6 i3 ^6 U% x( I/ _3 _, `5 h 熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……
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大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。
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橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
5 {1 E; H* h2 n7 K) f/ V 意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
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还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
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8 o T# N7 ]+ m% u- H3 h把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
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7 J W% L- V7 h g- w. d" x 西红柿先大卸八块……
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……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……
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" s0 j2 \5 G& x( v& V x 传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?
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做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
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加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……
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谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
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; M' d* b* [4 K' L: G5 [* F+ X+ G6 w 然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……
# ~) [" o. ~: F5 y. v 那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
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9 r2 P) d1 Y* K( q/ l 差点忘了奶油!……
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1 p+ y5 a7 J7 g4 L) C; z: m 小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,
7 u1 ^) I n* f1 r2 k7 p) ~ 大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
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$ x7 Q& {9 E+ F. p6 E5 q8 X 下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
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但是我不是一般人也不是美人……
1 h4 l! D8 T1 P' L1 ^9 r 煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
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) c$ z/ n" E% \3 O+ s5 J3 u 哇哈哈哈哈哈……
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装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
- k2 s1 G, c; a. A 众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌
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+ L5 Y$ s& O. l$ {1 }& P 再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
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1 M( ^. ?, a# d/ Q# [' p! \ ~ 收工!