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【主料】：咖喱块 嫩豆腐$ i% G$ U& \$ e  a# Z1 }- B$ f. X
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【配料】：蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 （加点洋葱也不错）
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【调料】：盐（可加可不加）2 p+ j# u6 N# Z6 y
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1.青红椒和胡萝卜切小丁/ P" w2 M$ _, ?1 t" ^
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用$ |# u# ^3 y- O0 |$ |* Q, J! _8 @8 C) |

# h$ n8 J! W) r0 R3.蒜头切沫& h4 Q, h. B$ d

+ m' v+ \6 @  |6 S% u7 a. k9 s  m/ P: D8 d4.锅里放油，烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生
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6.倒入一碗水，水滚后放咖喱块. a& A" Z( Y5 y# {4 Z8 d$ \

& a% Q# d7 d9 A$ D% L, J7.开最小火，用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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; v: m; g$ ]9 H0 ~8.放入豆腐块，拌匀即可

楼主发的图片不准外联，已经不能显示出来了。

图片没有看到，不过也无所谓了，本人对咖喱没有任何的好感，我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。