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[甜点] 香蕉葡萄干蛋糕的做法详细介绍

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香蕉葡萄干蛋糕的做法详细介绍

作者:胖星儿1 g4 G5 V# {% N4 \% a/ y
菜系及功效:美味糕点
: [. Q- I% u8 `* ]! u4 p- t口味:甜味      工艺:烤% B. q6 R4 Y3 L) A9 K

$ Y  u  i# G7 m香蕉葡萄干蛋糕的制作材料:6 M" K1 Y$ ^  Q" g
主料:黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量, / E* R6 _$ U( d2 n# Z& M. {

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1,用电动打蛋器打发黄油。打发的同时,分四五次把砂糖放入,一直把黄油打得发白,而且呈羽毛状后,把鸡蛋磕入。
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2,并加小苏打、泡打芬充分混合。2 E6 m+ J; w- G$ S( z# l  P& s
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3,加入香蕉泥混合。
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4,将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中,迅速混合。& I- @/ Y- m, g
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5,将酸奶倒入,然后筛入剩余面粉,用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合,动作要快。最后,倒入葡萄干。
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+ f+ f& g' ~: N6,把蛋糕糊倒入模具中,放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样,要自己把握时间,用手轻按下,蛋糕有弹性就可以了。+ i0 A# u) `5 t1 n1 [
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2 o; I5 b9 H7 ?# i/ X4 S这种蛋糕很实在,分量就沉甸甸的,吃一个就好饱。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2013-1-30 00:34

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看了后我要自己做,黄油、小苏打、香蕉、面粉等等,动作要快把握时间,做个好吃的蛋糕。

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不用周围的那个纸可不可以,我这小地方买不到

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过程不是很复杂,平时可以当点心,很不错。

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做法不太复杂,就是自己不喜欢做这类的吃食,看看欣赏,支持

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做法简单实在,口味一定不错,一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。

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