材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量
! A2 J3 ?/ n* u) L$ w9 n0 I步骤：1、猪肠用盐内外洗净，/ m% {! T2 V6 g; {- i
2、糯米泡水三小时后蒸熟，
: b. V1 N4 R* S; j3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口: A7 V0 \( ]1 h/ A& b+ x! o
4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟7 b3 ~, w# ~6 C* s8 o
5、捞起来斜切片装盘/ y; B0 d2 A: P3 s( @
6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
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五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌
) R. o/ b; W1 Z3 v1 t花生和冬菇洗净，泡开
7 {. |* ]) n9 j' k  E4 ?" w- |) F糯米泡3小时以后隔水蒸熟
" l- V, N- S8 K2 L' y/ C7 d) z猪肠用盐内外洗净
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炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起! H; S9 I- N9 f  r
灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀& I+ E( H! A. `& }( i( E" ]
头尾用牙签封口
, G- Y3 j. F% s. @. p放到清水里煮半个小时至猪肠熟
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最后蘸上甜面酱吃
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* ]/ U9 r. g7 u" D1 f; V不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.