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功效：补钙铁锌硒　
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* {! V0 c/ k1 u, f# @$ z原料：面粉；鸡脯肉；小白菜；鸡汤；
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  }9 {+ G' X2 [0 }- w调料：0 j( b3 ^- d+ s4 @$ R1 s/ z
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步骤与做法：
( R0 N$ M9 h* l; g$ s) S+ k! x[color=]1、准备材料。
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2、冷水活面。0 K* I2 Q! j+ i1 M! d+ z, s. e

3、鸡脯肉搅成泥，小白菜切碎，和成馅料。
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4、包成馄饨。! ~: e7 L: @( P3 H6 D

5、鸡汤煮开，煮熟馄饨。& H3 p( L, s! @

6、盛入碗中。$ g, S" j* h$ n- [/ ~" l

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2 H6 H& `4 ~5 i' @4 |4 \! {[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]

其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

不能放虾皮的，一方的话味道就传了

是的，不要放虾皮，发了就串味了，鸡汤还是纯的好点

这鸡汤馄饨应该很鲜吧，想尝试下就是太麻烦

越简单的搭配，越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓，清香味鲜。

鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨