LEVEL 2(新手出村)
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小 发表于 2012-12-28 17:49 只看该作者
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香蕉松饼
1.融化黄油,加坚果炒约1min,加香蕉煮2min,搅拌加糖浆煮2min;! W5 O; T. _: N* q t
& S1 W! A& Y+ D v$ x( f) o2.打散蛋黄入牛奶,加面粉.泡打粉.糖拌匀;
4 d- z! _" l7 q* S% I
, w8 q' y" U3 ]3.蛋清打到湿性发泡,入2拌成面糊;: G2 e4 R6 W8 F- z+ i9 s5 R8 `
' S/ M( g9 n* C- Q; \" ~4.锅热融化1小块黄油,入面糊煎2min,直到表面出现气泡后翻面;
0 ^" `; d8 |( T3 e1 x
" h5 ]: }: h6 e# P$ i+ @) _5.另一边煎至金黄色,上桌时浇上香蕉糖浆即可~~
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