做啤酒鸭太多了，几个人都吃不完，何况只有我和我妻子两个。0 U; |1 ^! v  P8 k5 H
所以就尝试着只做鸭翅，两个人分量刚刚好。
7 w3 M2 X8 J( B跟做可乐鸡翅差不多。
7 m0 `$ s! Z3 N4 t% m3 g& f材料：鸭翅（不带翅腿）5个   啤酒一瓶- p; q0 A" N2 h9 C. T6 |

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辅料：姜  酱油  蚝油9 C; ~4 z( U4 y3 g

; Y+ C& K. ^' ^" j1 v步骤一：把鸭翅洗干净，然后切小块5 K/ [, t- U$ A( x
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步骤二：把切好的鸭翅放入奶锅中，然后放入姜，酱油，蚝油卤一下（时间自己把握，一般在10——30分钟）9 a; j" c# a7 [2 n, n" Y

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8 `  M+ B9 {" O& ^步骤三：卤的时间到后就倒入啤酒，不用太多，刚刚能覆盖鸭翅就好
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步骤四：开大火烧开转小火煮至水干, O8 K) @! W6 l( B, c
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最后就能上桌咯& d! K. h4 ?3 ?. W+ }
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% d- \" D  S" @) z. y3 Q6 r分量不多，两个人吃刚刚好，做法也简单，大家可以试试！' Q" L) T2 R2 I& Q. h# ]/ z8 I- X

: ?% Q9 B# g* G请顺手来个红心吧！

这个菜也试着做过，不过从第四步就与楼主不同了，受教。

简单的做法，不一般的美味，再放点辣椒就好了。

必须又有辣椒，那才够劲，吃起来更爽口，受教了

看了之后,回去试一下,看效果怎么样了,不过,看着图片不错

这么简单的方式，留下的啤酒味会不会很浓？

偶然在超市里看到了有卖鸭翅跟,还是新鲜的,在没想好怎么做的情况下,我买回来了.在几天后我又想起了它,就这样,它就成了我们餐桌上的一员了.

平常很少做鸭子肉，原因是肉少，发财，还是烤鸭子比较香啊。