银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
5 p+ O8 |1 t+ f' F既然它有这么多的好处,做为女人就更要多吃点了.$ S" r* w& x1 o4 i
搭配上各种滋补食材,煲成汤水,让女人越喝越美丽.: g5 ~4 Y5 S1 f& g; J, \5 [
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男肝女肾，这个汤我看给男人喝也挺好的 。