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螃蟹白菜粉丝煲
简介
' S# T) X2 j) q4 p# s8 ]7 K- Y有次看到有人用螃蟹和粉丝放一起做菜,我还寻思着,能好吃吗?今天买了很新鲜的活螃蟹,问女儿想不想吃螃蟹粉丝煲,女儿说加点白菜吧,不成想,还真好吃,女儿连汤都喝了。+ O6 m7 X$ l- \3 T8 M% J
用餐人数:5-6人
5 c( _- {( n: Q6 t: G食材
6 g2 n5 W- H4 L( Y! q" [' z主料200g螃蟹 50g粉丝 100g白菜 配料适量姜蓉 适量盐 适量五香粉 适量 葱花
0 g$ Z& v1 b$ o. Q+ N制作步骤" x0 b$ ~0 X" X' f6 e% {
1 螃蟹去壳,去沙包心脏等) A. F. ^/ I! {, X) t& s y
2 白菜洗净,掰成小块
* D8 g2 N+ F+ H" g% T9 X3 切葱末5 j2 a9 x: N& R3 ^
4 白菜放锅中翻炒,加点姜蓉$ c% p9 `; M, n0 N9 a
5 加五香粉
) ~( C- N" e3 W ?6 大火爆炒8 U v' S% c8 A& k. X5 r) ~
7 加清水
$ Y; u/ Q) M0 j2 r3 |2 Z9 [$ K8 加入粉丝
$ C4 t1 y5 _7 k* |6 B4 h" T: Z6 {+ w; i9 加入螃蟹