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[主食] 【原创】香葱鸡蛋饼[15P+2P验证]

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【原创】香葱鸡蛋饼[15P+2P验证]


, C9 u: }0 Z0 x$ g& P比较容易的家常菜,我就当作早餐吃的
7 R! Y! Z, D  n! X0 P原材料:面粉,鸡蛋- U5 Y# }# @6 Y( i! {* Q
调味料:植物油,盐
( @# ]' }0 t  Q
0 n7 A1 t, ?9 m$ T$ X; ~0 g所有材料的图0 k4 J, a; W, J9 {, Q

+ i' S( {/ y$ f/ _- _9 Y
3 n$ U  O3 ]+ e5 d" J  ?步骤1:取一个较大的碗,在碗里倒入适量面粉, ?8 R6 l9 a5 w) ?+ s
面粉
, N! h- o. K# l. J' ~
4 G3 R6 k, L4 F2 g. H, d' H倒入碗
& G+ @0 Y* T* ?! [: @* j- x9 o! `# O8 i' P1 b& }
然后倒入水,搅拌
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6 T5 g/ q0 p% H3 h* t& f8 a$ O" U# a
步骤2:打两个蛋,切葱,由于没有小葱,随手就把大葱给切葱花了,有小葱最好用小葱,小葱较香
% g6 m: q+ s8 {大葱7 Z9 a& z# s1 \
- _: G# b9 s; V4 k2 b* A% f
切葱花
& J1 C; E! q  |* c% F! o1 Y+ [3 V
4 Z* Y+ ~5 D' e+ |2 k打好的蛋5 f, `1 @& s/ l( C0 y% m+ L* N
# k. X& ~1 [8 H0 W/ f( A
把葱花倒入蛋液中,并加少许盐
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" m. J' y/ m3 t5 Q' \( U! I步骤3:然后把调好的蛋液和面粉混合,搅拌均匀
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0 F4 X5 f) b: l4 m: F: `
步骤4:热锅,加油,一点点的油就好,不要多,多了会太油腻! u& }# Z/ J# B5 }. Y  g

4 p, C, b) h4 a6 L1 c4 x: n' O倒入调好的鸡蛋面粉液体
3 F" d. w8 Q7 T3 p" ^" N' l# w$ k, i3 h+ [. f5 S% V' J/ O
翻面煎
. @: [1 ^2 _/ _
$ D# w' X8 x! M7 u; `煎至金黄色,即可出锅
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9 h) e' e$ f6 ]( F5 M+ [
3 w" B' Z# n& o/ h成品* s) q/ Z9 R$ H0 U7 h0 l5 i  T5 _) z
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8 w( |: M, J* X0 H验证6 |& R/ J( L2 [' o
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非常不错,提醒一下,在拌面糊的时候,水不能一次加的太多,要一点一点的加,而且要边加水边搅拌,这样面粉才能全部化开。如果一次加太多的水,面粉就容易结块,很难化开。这一点一定要注意。

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很好,家里没有平底锅,没法子做了

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呵呵,楼主真是用心良苦啊,最后两张加了防伪标记,香葱鸡蛋饼确实不错的,谢谢楼主分享

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莫铭是个厨艺高手嗦,女人嫁给你就有口福了,不像我。。。

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手艺不错啊,兄弟,居然把鸡蛋饼搞这么薄。

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再国外 让兄弟锻炼了一手厨艺  不错!

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这个是香葱鸡蛋饼饼了,加了面粉。看起来还不错,就是不知道味道怎么样。

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呵,晚上看这贴是种错误。。
6 Y9 V/ W  |% {" N& z饿了,好想吃

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简单易懂,很好,不过家里没有平底锅,用普通炒锅难度至少提高一级啊

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