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简介：玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的。猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
% O9 z; z4 z* e+ J' B0 L! [( `  ^3 A    主料:        玉米(3根)   排骨(2斤)   
- E, _) y; K/ [( H    辅料:        蒜   葱   青辣椒   老抽   味极鲜(生抽)   蚝油   料酒   
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3 N3 z# G4 s% y) f制作流程：1:冷水将排骨放入氽烫
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1 w5 W& Z$ h: Z2:玉米切成块状备用
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3:氽烫好的排骨捞出沥干水份( A$ s4 |7 B# T+ p* l/ ^4 J" ~

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- L) q) t% v2 l5 a' F$ Y" W4:锅内倒油放入葱蒜爆香
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6 d7 Q3 [$ i: h6 [4 D  F5:放入排骨快速翻炒
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" x0 D$ J+ p9 X; S% l% h% O& {6:倒入老抽和料酒! P: k: r+ A- F8 ~$ [
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7:将玉米也一起放入锅内翻炒/ Y$ p: O. c1 k) i& i" L$ l" a. C5 n

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  ]$ H; r* H( g# x: G6 h& i8:翻炒几分钟后转入砂锅中5 w% |3 Z( Y- \! c- S; x3 F
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5 }2 b: t) C0 {/ u+ h4 G! C6 e9:加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮，煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味
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9 Y& N& P9 Z( p, Q  Q10:继续加盖用小火再煮10分钟即可
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- w9 D# @* W5 Q$ @1 S, h注意事项：我的食材份量有些多了只能先放入锅中翻炒,可以直接放入砂锅翻炒排骨和玉米,这样更符合懒人少洗只锅或盘子的想法啊.水也可以多放些用汤汁来泡饭.

样子不是太太卖座，而且由于玉米的原因，味道也会被抢了。

你用的材料太多了，导致重点不在那个汤，那个汤的味道是最赞的