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微波芝士丸子

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微波芝士丸子

推荐理由:+ q0 {3 B6 w8 n* L- \1 M! g+ E2 ^
做法超级简单方便,将芝士和肉沫混在一起,有一种新的味觉,是一种新的尝试。爱新鲜的你千万不可错过哦!
用 料:
" u1 m6 m7 ]" o0 F# h7 z冬菇肉滑 | 250克
% s2 x) F7 Y" [芝士 | 20克- q- F, e) e, g) t9 U* i1 e
鲍鱼汁、生粉| 少许
( v$ X- ?9 H/ W3 Z: Z
在市场可买到已经奄好味道的冬菇肉滑,如果想更有口感一点的话,可将肉滑反复哒约5分钟,可增加韧性的口感。芝士可选择片装或合装。
+ l% U$ O" J& |; S$ F

* [. T  z# G4 ]. [! w8 S
将芝士切成小颗粒,准备和肉滑混合搓均匀。
( y+ g& Q) R5 m6 }; E3 R

/ a- F" H: \, z
6 ?) k# g* \7 o; L3 R
肉滑和芝士均匀混合后,捏成丸子状云均匀铺于碟中,并加入少许香油。1 n- w% i" J8 `9 [2 I
- o+ C/ Z. f& T" t1 s( a3 E4 q5 W
# T4 V1 a1 u6 ]# ~3 o
将肉丸放入微波炉中,高火4分钟,微波2分钟。另起一锅,放入少许鲍鱼汁、水,煮开后再放入少许生粉水煮成芡。
/ g' T3 |3 P) A; f( ?- |

  k' t, v0 O% I  q$ u

( k) l& O7 I: C, q0 i7 x5 f
芡煮好后直接淋在肉丸上,美味,方便有快捷的微波芝士肉丸就完成了!1 J' o0 l2 a& V' L# E5 J: y
本帖最近评分记录
  • chitu 金币 +14 发帖辛苦啦! 2007-4-19 09:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
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做法挺简单的一道菜,不明白为什么现在介绍用微波作菜的这么少,看楼主的介绍,操作起来比炒菜还容易。

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感觉还吃三明治差不多的说,不知道卡路里会不会超高的。

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