星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....4 V, u- E2 D) ^3 Y
呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....
8 p! y7 ?5 A$ o7 p这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走....
  O/ P% W0 }; W6 b$ P* Q% e0 K. p每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...; G& z4 E9 ]2 u6 @
就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕....* _* _6 t6 @" s* Q+ b/ z- z

8 Z3 X) I& \& N/ v, I, m
& _% D+ I1 G7 [  x0 i2 _. i7 |* W; N4 p$ x5 X, {
$ H2 |) C; ?; k1 `' J& m- \1 m0 T6 p
材料:4 B# g. @$ k; \! _! p2 }

. E, F7 K2 ^, w0 m! D巧克力戚风蛋糕:0 F6 r0 {( o3 e9 A
低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79g
$ W9 D" M2 D4 |* [) q3 ?可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙
  B" q2 ?4 |# r! z" }糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g" d/ f5 q* k1 e* w6 H# ~; d/ {
鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只' k3 n  D3 h& g- p, Z) j
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml8 R1 Z* u, G! ]  p/ Y" C0 a
色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54g
" R0 j& P- ~8 t1 ?3 X5 H塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙" X; p. X5 h1 M. G
1 s: t/ h+ a5 u* v
芒果芝士夹馅:
% p, ~- H$ l5 M0 k5 N芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g3 ~& F9 S/ e4 B' A) {
芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量. U- V( p! q: x
忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250g" I+ i" U( E# f( o. n9 t, C4 f
动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g
6 L. F: Y# D7 E! v1 N5 {鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12g+ s2 Z; ]! t- z. |8 Q5 [& ?/ A7 I' F
水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙) B1 e6 w. g0 _  ^; _+ C7 n
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g' q, F" }$ J. x8 ^  w! H9 I

8 f/ G+ C, m4 J面层光亮液:1 @% N5 s$ k! e5 `& p: S
鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙
3 J4 X) y. }& g! ]% H3 X0 [( k橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140ml
% q  i3 q2 u! A" h  I2 ?, n糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙
2 u1 {" H" J* y8 e3 b2 e0 Q
7 }! h, Q- o# R* }9 S* B! g) f巧克力戚风蛋糕做法:
% `1 _: q: ]# {; Z, f
% L2 K- Q+ n* Q* R3 t, \
  ]2 ?" F) k7 R  l+ `. [; a1 {) d9 w! T1 K% t/ ~

% _! O; }9 K* |* D- c+ W' E% ~$ T  q8 Q, \* h  L
; L) B- h  b4 W6 \
: G2 [& ^9 a$ R- j$ j
切成的大小圆环
. Y! s0 H( f% i) j! V4 \; |, z5 R# [+ R/ y5 F6 P

% b) q: p; M, h9 G/ v芒果芝士夹馅的做法:; H; g- l/ e8 Q- C6 V9 d+ k: r

. Y& i4 _* g; _, _1 X2 M0 F3 [, [% Y$ L; @/ @
  _; i/ ~1 @/ F0 G) F

6 t7 V1 R$ h) T; w$ }) b. f) O- d$ s棋盘蛋糕的组合:
2 T# k9 p8 G4 C0 u6 \
: U$ o4 s1 s: F: `. f6 z8 h$ Q, ]! Q5 E. z8 O

5 Q* X4 E8 I7 g5 c/ F# h( I
( c5 {1 l8 x/ E  b3 ]5 _. O0 T* D/ W: [

; n2 ~6 g( H5 K  }形象的棋盘组合示意图:  [8 A3 p2 {+ t

8 ?) K0 W4 f  w4 s/ M貌似花纹都看不见了....7 a/ }, _7 M, X9 u7 t
. K0 Z( G% ]; e* ~! e) ]
装盒子咯:
$ i  c6 o. r, Y7 ]" U6 ]

看了手好痒阿！下次一定试试看！芒果口味的蛋糕最好吃了！