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# R/ ~) \( W4 r烹制方法　
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  J( d) K2 V7 w9 e# S+ q( C/ k. I材料：海带丝（300g）、五香豆腐干（2块）、红菜椒（1/2个）% f# M5 G  o- Y7 g$ O
调料：盐（5g）、洋葱（1/2个）、白芝麻（3g）、芝麻香油（10ml）、香醋（15ml）* {2 j6 i$ F4 m2 w6 z! @. [+ U  N
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; O' Y3 `$ R6 I& f' c# o" |1　红菜椒洗净去籽，切成4cm长的细丝；五香豆腐干先片成薄片，再切成细丝；洋葱剥去外皮，切成细丝。
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2　将鲜海带丝放入沸水中汆煮3分钟，随后捞出用冷水冲凉。
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3　烧热油锅，将洋葱丝轻轻爆香，倒入五香豆腐干丝、红菜椒丝，再调入香醋、芝麻香油和盐搅拌均匀，盛起。
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3 I% y- c8 r( V9 A. M% s4　将汆好的海带丝中加入冷却了的豆腐干菜椒丝中，拌匀即可。

看到这个让我想起了，上小学时卖的袋装的海带丝

个人认为海带丝可以多烫几分钟，那样会更好点的，而且捞起来后一定要淋干水，那样这个凉菜，最好再撒点炒好的芝麻那会更香美

这道菜应该属于凉拌菜，比较开胃的小菜，放点辣也行吧

第一次见这种做法，很新鲜啊，不知道味道怎么样，

这算是凉菜吧？？？看着挺爽口但是我还是比较喜欢吃口水鸡或者夫妻肺片之类的。不过还是要学习学习！

爽口，下饭，又健康营养，今天回去就试试。谢谢楼主。

额~~~亲 海带是我和我老婆的最爱哦。明天去试试

第一次见到的搭配，感觉挺香的，值得一试。

饿了，流口水中，顶一个，加油