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食材

• 主料
• 200g意大利面
• 50g牛里脊
• 20g洋葱   k7 q5 ]" C& ]; p" a7 K: \
  
• 20g青椒 5 v3 A, k$ V+ {! ?
  
• 配料
• 适量油
• 适量盐
• 适量生抽
• 适量淀粉
• 适量黑胡椒
• 适量料酒
• 适量味精

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制作步骤
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牛肉切成粗条7 O. c3 S# C: V- h7 E; S0 O2 e9 d
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! ?; A; F9 W2 C5 V8 u牛肉中加淀粉，生抽，盐，料酒，腌5分钟
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下入意面( E' {. k7 U# p, [$ S

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青椒切丝( W% j$ |$ e! g5 a
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2 \; }$ K- @! ?面煮熟后过水. ]6 s- M; q0 S; V& F6 K
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牛肉下锅炒熟后捞出* p% V) D% I9 O2 e. x

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青椒，洋葱炒熟
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加入意面
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加入盐，味精，生抽，水，黑胡椒，牛肉，翻炒即可

黑椒牛柳意大利面没有吃过，配置很好，以后尝试做一下。

不知道为什么时候有楼主的厨艺啊，看上个不错，现在就开始饿了

意大利面配番茄酱还是很不错的，好像楼主没有加番茄酱

这个的传统做法应该会用到黑椒汁吧,直接放黑胡椒粉的话不太好吧

看着这额图片就要流口水，找时间自己做出来吃一下

呵呵~其实，主要的目的是冲着黑椒牛柳那部分来的~

没吃过意大利面，不知道用普通的面条做味道如何，可以试试看

这个好，图文并茂，又有详细的主辅料介绍，可以在家试做了。意大利面最适合国人的口味就是黑椒牛柳的，有点像干炒牛河。

这个做法做出来感觉好像少了些什么，应该再配些特制的酱料