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7 k5 h7 o# ]7 j" l; A+ @% ~! |烹制方法
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% y: L! c, S5 I* ^7 ]# ^$ |* w材料:鸡翅(8只)
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调料:酱油、冰糖、白醋、水
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E7 k ?5 J2 A1 将鸡翅放入冷水中,水煮滚后逼出鸡翅的血沫,捞出鸡翅。
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2 将铁锅抹干,锅底倒入些生油,放入蒜头爆香,倒入鸡翅。
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3 往铁锅里倒入没过鸡翅的水,加适量酱油、冰糖以及白醋调味。
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5 g Y+ E' G0 r: p4 待铁锅里的酱汁收干后,夹出鸡翅。
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5 在鸡翅身上淋上酱汁,即可开吃咯。