小学毕业去沈阳姨奶家吃过蒸酿茄瓜，印象相当深。茄子是整个上的，用勺子挖着吃，软软的茄肉配上香香的肉馅，好吃。: G" v: m  |7 S$ R+ E* D& O
今天决定做一下下，效果差了好多，想了想可能有两点原因，第一是紫茄子有点老，第二应该把茄子皮去掉，这样慢慢炖才会把排骨汤的味道炖到茄子里。
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肉馅
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酿肉馅 " V9 |2 T! A8 P. z' z: ?7 s
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放在排骨汤内煮，蒸熟出锅 4 E/ }) T# T: L* I* [
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拌西红柿 ) }+ j& q+ b' d
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西红柿皮做的玫瑰
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* S9 x3 Q  v. G小油菜根做的花

看上去相当诱人，而且也很有特色，要是说明再详细些就更好了。

没说明怎么做？。。。。。。。。。。。。。。

楼上的 不用问 看就知道查不多怎么做了