推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 电饭煲原味鸡 [12P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10

电饭煲原味鸡 [12P]

鸡肉是我爱吃的肉类之一,特别喜欢吃白切鸡,说到白切鸡也有好几种做法,每个人也有自己独特的方式,有焖煮的,隔水蒸的,还有最简单的电饭煲版的。这个电饭煲原味鸡就算你从来没做过饭,只要有电饭煲你也可以做出美味的鸡。用餐人数:食材主料1500g葵园鸡配料适量盐3片姜片制作步骤4 g6 S& [( W) U( V: y

, P  y: o6 c7 |% G
: J, V$ g% z- K" l' i) o' Z( P9 j4 e) n4 T$ h  U1 |* w; R" X) E8 V" ~
5 p5 V; H$ _6 ]5 s" S, U9 ^$ _

3 G, x# O8 I. k( ~8 \: p# l4 h7 b* z9 O9 k$ ^/ }6 `, v* [, M

5 F6 q/ u, f) X" o: x& W9 D
" {5 J: u, `8 e. I# ]# n! L  A( Y) u* f9 o+ b2 a) L
+ d& K* T* `, C

& c, a% W) i9 ]) k  |
; N; L; u* @, B6 u4 @. Z" j! W1 l/ @
, Q( w3 h/ p/ b# d
# V$ t- N( c  Q, y0 d. R
: a+ z1 R( S# B- ~

0 n4 x6 u4 b8 {# j, C6 i( Q3 U& W/ ?$ ^
$ u3 J1 Y8 g3 G/ x; H# D6 w
/ W* ^+ r* m6 M" x, z; D
8 L' S# v+ O6 [. c
. [& h2 T+ c" {
- f1 z3 S: }* E7 t7 K( l
小贴士1、电饭煲里不需加水,因为鸡本身有水份和鸡油,在焖烤过程有蒸汽水份,所以不怕说烧坏电饭煲2、取出来的鸡,用小勺把盐撒在鸡身上,用筷子抹均匀就好,趁热涂上盐,这样用鸡的余温把盐融化渗透鸡肉里更咸香3、如果是传统的电饭煲,需要按两次键,跳键后焖30分钟再取出4、如果取出的鸡不喜欢涂上盐,自己可以用姜葱生抽做一个酱汁
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +4 发帖辛苦啦! 2012-8-30 00:26

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 10
TOP

俺通常是事先在鸡身上涂盐,过2小时左右,才下电饭煲的。如果时间太短,盐没浸入鸡身内,味道会差很多

TOP

有点白斩鸡的意思,楼主的方式我还是头一次看到过,记得以前一个剁椒鱼头也是这么做的、。

TOP

我做的最后有点不一样,涂酱油上,味道我觉得比盐更好。

TOP

嗯,材料和工具都好找,适合漂一族改善伙食

TOP

好想法,这样做白斩鸡方便是省时省力的做法.

TOP

如果一点水都不用,味道肯定错不了,就是怀疑用电饭煲是否可以,试一试吧

TOP

白斩鸡用电饭煲来做,少油,健康。但对于吃白斩鸡,最重要的调料,尤其是酱油和醋,如果作者有这方面的介绍就更好了。

TOP

从来没想过用电饭煲做米饭之外的食物,领教了,尝试一下。

TOP

恩,不会做饭的人也可以做啊,这样不放油的吃起来更健康。没有水味道更纯厚。沾椒盐吃是否也不错呢。可以尝试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 13:28