) V" ]2 J3 c, J& X
( l; i/ c$ b3 E8 X# X原料:米饭、蕃茄1个,洋葱半个,猪肉末,马苏里拉奶酪丝适量; 调料:盐,黄油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶 蕃茄肉酱做法:
, }, q3 a" P# I6 `, t/ ~! A
+ p1 u# O2 H3 f1 c7 t# h5 L
5 {# R q3 H" w
- D2 T! Y' w: T, P& }: C, E
1、西红柿用热水烫好去皮切丁备用。 2、洋葱切丁备用。 3、锅中放入黄油烧化。
y" R8 k% `2 f
- b8 O/ `$ x$ ]* O5 w
1 D2 d/ v$ R3 W# ?/ D. Z, `* _
: T0 x: O; B, c3 n4、加入肉末翻炒至变色盛出。 5、如果剩下的油量少,再加入少许黄油煸炒洋葱丁出香后放入炒好的肉末。
0 `/ ?6 g3 b/ R+ r7 V- d7 }, K
! \2 U- ~" ]+ J$ T3 O1 G) p
* Y3 \: z+ U6 L
* x3 F: x* I3 t+ T$ v
2 C/ _# P' O$ P- d1 W8 B
6、加入番茄酱、黑胡椒少许、盐炒匀。 7、根据酱汁的浓稿程度,加入适量牛奶后,盛出即可。(此酱料也可以用做于披萨的制做) 焗饭做法:
" ^, X0 N- ]/ A2 }( H5 k6 a# ^. x4 z/ z
- {3 i; R7 t$ n( v5 H0 w
?- m1 \# P! ?7 N" k1、新鲜的米饭盛入碗中,上面铺一层炒好的蕃茄肉酱。 2、将马苏里拉奶酪均匀的撒在酱汁上。 3、入烤箱200度,中层,上下火烤制10-15分钟,奶酪表面金黄即可。
. o6 _* }5 l8 }' ^3 p$ O# I5 p
6 {; q) [ ~+ [