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烹制方法　; ~$ j3 k* c; e4 U% G6 C

; [# K3 X1 G8 U6 d1 ]材料：火龙果（1个）、鸡胸肉（2片）
7 [. M. w1 r- t0 V调料：精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁（各适量）
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4 x. f2 W- s; t! z2 h1　将鸡胸肉洗干净切成丁，加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀，放入冰箱10分钟腌好。" i* @1 K7 ?. w
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2　火龙果去皮，将果肉切丁。
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; j! m, `' V1 I* t. K3 b( V3　将锅烧热，加入适量油，放入腌好的鸡丁，轻轻搅动，待鸡丁色白捞起沥去油。; ]# t1 g; o* T% |0 m. ~' ]

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4　锅内留少许油，放入鸡丁以及火龙果丁，翻炒几下淋上面油即成。
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9 V' {( Q0 o# @( P' g5　加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味，快速翻炒均匀即可。

这个菜的口感如何？
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感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧？4 d: j* |1 D! B" ]# @2 V9 [
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lz是不是可以解释一下

火龙果炒鸡肉 还真没听说过 是泰国菜吧？  多吃点火龙果倒是可以 帮助排便的 吃香蕉含热量太高 女孩子会担心发胖

现在是花样越来越多，火龙果都可以下菜炒了，真的好稀饭呀，不过感觉不太好炒，火龙果有点软