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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉 4 C1 F% F6 Q5 `* V$ o7 E
口味:川味
# f2 q' w$ R- u7 C主料：莴笋，猪肉 ! ^1 u0 D. E; q/ w2 k% }0 g: c
辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜 ' F! H# w R9 R6 I. s; m0 b9 e3 X# [
第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。
( V/ F( A) }, |% n. p
2 n5 b; P# M; v0 K! e% j0 \先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
. s' D! }/ o/ M% j ) k: O( x; X; [$ N8 I% ]
0 I, A/ B+ c1 b/ W q9 q' S
主料
* ~1 Q" z5 A$ ^1 D; t0 f3 V$ E 1 B n: @9 f p
5 d+ g! L H2 |. ~' p7 Z* R- q0 A肉切成小片备用 ' O w6 K" F5 B8 b
 # H0 ?. c; k. a; L: \+ X7 B) N) @
6 a/ l+ n8 `, [4 D9 u- {
莴笋切丝，刀工不好，见谅 8 u6 X" Y. l0 O& K
! ^. w6 b8 K5 B2 U
) U# q! \8 l. E9 f# W锅里放少量油，把肥肉先炒下 $ D6 Y3 ^- D$ m
 / o% L1 b0 H; z; P
2 e$ d. V8 r2 c# m/ E1 g再放入各种配料和瘦肉翻炒 2 D: Y% R" K' N$ [' I
0 r9 s& Z$ G. O; g; s( t
: C8 g3 j7 |' M加入莴笋丝 ; ]. x( b# \$ Q3 Q
 / L3 m9 r0 g8 O; T; J, o
U6 ]/ r: `5 [7 L, K3 X
大功告成，简单吧
) N0 C. y, j5 M6 ?, f9 u! i + W5 f% V" i; h7 D6 E
7 {1 \$ i& i. \ v; X2 B( I
都要吃完了才想起验证
" H- s% S4 Z4 z : f1 a: \1 l7 `$ X4 Z
+ ]2 r3 L+ d _0 E
[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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