整鸡胸，文刀片取大片，清水洗净。9 u8 s8 G3 X( g: N' }4 L3 i4 Q, [
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下味道，生粉收味后走油。 . H+ f: L8 e8 g
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我下味道的时候就加入了很多麻辣的东西，腌10分钟后再走油更有味道。 $ ~7 t1 C& z. k6 D# }$ [& V
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我加入了花椒油，辣椒油，蒜和姜汁。
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辛香料暴锅后下走过油的鸡片大火爆炒，加味道后打欠点麻油就行了
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心得： , c4 }: q" f$ y( F) p& W

2 K4 i" O% \1 b& z( c7 i. I( y1： 暴锅香料可根据个人口味增减，我是尽可能的放了家里的麻辣料。
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8 L8 K/ ?! s  J1 G9 u0 Y# L: e, {. u可惜冰箱里没有那种新鲜的泰国辣椒了，不然会更好。如图，我加了整粒花椒（餐中麻味的来源），姜葱洋葱＆辣椒粉，最后炒出来一种麻辣烫的味道。
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2：爆炒的时候加一点酱油，可以收辣味，且有点酱香，更好

正点的噎
* r7 ~8 _$ b$ v  y& A- q: o7 t口水都流下来了5 F; y  l* h5 g3 V! _8 `5 d( s
支持先

看起来不复杂!比较简单,今天就回家试度!