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洗净之后，削皮 9 F2 B' w* v( O/ |
我的刀功确实是差了点哈* T; v/ a1 w* _4 q8 {# n
9 W. K& }  N! R+ r/ o* g) I* i
切成块 6 w! r; _6 W/ q% M) e
虽然刀功差，但这次已经有进步了，因为没切到手，呵呵 4 a6 _) Z; {) n, Z8 [! c6 B

3 L0 x0 B% ?6 @/ {& K4 }6 A. x' |" T2 R! ~. m& t+ Y: r
需要的附料 1 @8 p( B1 i+ n- n' A
蜂蜜一小碗
  ?* d2 d) M! M' x2 G3 b4 K, k% k$ M1 ~  W) O- `

( O% N/ n" I7 h- X冰糖少许 , J. ^: Y4 t$ ^2 T3 n* D" d
我觉得还是放少些糖比较好
8 D9 o. w, i# u1 j% ~% |因为桃里本身就有糖，吃太多甜的东西也不太好 / W/ L. h* C4 X( s% D6 y
一大锅，放这些冰糖足够了 8 O/ V2 t2 V0 [4 b/ V) R" X" ~
$ @$ [# ]* i& K6 w
在锅里放清水（凉的）   e) x; l3 i2 V

' f& ~3 T( e: F& J, F# p凉水下锅
1 H( d  O# G3 [- I# |3 S4 s我不知道是否该凉水下锅
; p. v+ |/ c) ]我自认为哈，这样下锅不会把桃子煮烂了 / y& O+ |- D, U2 i% a0 b9 ?9 L

% q; p' {: M1 z( X: D. ]3 j& A  L" s1 [; z
水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅
+ A6 C% p9 a/ A- g( ]- H/ Z& U) J" N+ ]$ C  i. D
大约煮一个小时 8 Y; z! n9 F  o
晾凉
+ u! P  L( c$ J/ A2 F3 O我是头天晚上做的 ; m" [- D4 f% g' I* q
这个是第二天早上拍的
4 {! l9 f. b5 j+ H8 W. y2 H6 X1 P$ n3 b9 t
味道是相当的好啊 # \; S. M4 @! v
跟买的罐头一个味 ( a2 J8 y8 B# O! I7 s
5 _8 a% W; B. E8 z2 }' j& S* ^
再来一张吧
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6 u2 j+ M  E. N, q$ T0 C! l1 p$ V                                                                

版主评語: btta

这样精彩的帖子哪里是违规啊。希望再次看到兄弟的精彩帖子。

" Z' H' X1 f, T. d2 l7 p9 `
不知道这个违规,如果犯规请楼主别扣分,看在小弟发贴辛苦的份上
* d/ B8 J0 }) x" C7 P) Q, ~
' Y& d$ A0 s4 q! B, Q/ P0 _1 I[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 07:08 AM 编辑 ]

蒸的话 应该 时间可以 短一些了吧   桃子也 可以 更烂一些  味道应该 会更好